1月下半月（1.11-1.25）全省茶园基本停采，茶叶产量极低。节日带动下，干茶销售进入旺季，销售总量提高，干茶销售价格总体上涨，三种茶类均保持盈利。下期（1.26-2.10）茶园基本全面封园基本无产量，预计茶叶销量和价格均有上涨。
一、茶园基本停采，干茶产量极低
据省农业信息监测体系数据，气温下降，可采摘茶青季节性减少，1月下半月全省茶园基本全面进入停采期，茶园冬耕、施肥以及修剪等封园管理工作基本完成，加工厂基本停工，茶叶产量极少。
二、干茶总销量提高，销售以红茶为主
节日带动下，干茶销售进入旺季，销售总量提高。据省农业信息监测体系数据，1月下半月基地干茶销量持续上涨，环比增长5.1%，红茶、绿茶和乌龙茶干茶销量分别环比增长3.3%、5.0%和7.5%；对应干茶的销量占比分别为52.7%、31.9%和15.4%。
广东规模基地干茶销售量占比图
三、干茶销售价格总体上涨，三种茶类均保持盈利
据省农业信息监测体系数据，本期基地干茶销售价以200-500元/公斤居多，三种茶类销售价格在该区间占比均超过30%。红茶和乌龙茶干茶销售均价回落，分别为263.0元/公斤和577.3元/公斤，绿茶干茶销售均价环比上升8.6%，为318.8元/公斤；红茶、绿茶和乌龙茶干茶平均生产成本分别为151.5元/公斤、205.2元/公斤和322.4元/公斤；平均销售利润分别为111.5元/公斤、113.5元/公斤和254.9元/公斤。
广东规模基地干茶价格区间占比图
四、下期研判：茶园全面封园，节日带动茶叶流通
下期（1.26-2.10）茶园基本全面封园，预计产量极低；正值春节销售旺季，预计茶叶销量和价格均有上涨。据中国气象局预计，下期我省气温基本接近常年或偏低1-2℃，降水较常年同期偏多。各茶叶基地注意防范可能出现的冬春连续干旱和“倒春寒”，做好冬季茶园管理，科学灌溉，抗旱保树。
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数据来源：广东省农业信息监测体系
